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沉庆丽晶酒店罗宾斯好先生邀您体验惠灵顿牛排

更新时间:2019-04-30   浏览次数:

  罗宾斯牛排馆从厨Jonathan先生选用进口M6级和牛牛柳,以及法国进口肥厚喷鼻嫩的鹅肝,先后以松露磨菇泥取酥皮包裹,成绩罗宾斯富丽版惠灵顿牛排。金黄松脆的酥皮,入口即化的鹅肝,搭配鲜美的松露蘑菇泥,意大利烟熏火腿取五分熟的牛排融合,悄悄入口,四层口感,层层欣喜。全新推出的富丽版惠灵顿牛排双人套餐,包含汤品,自帮沙拉台及甜品台精美美食,咖啡或茶无限畅享。双人套餐999元+10%办事费,每日限量5套。

  正在西餐界传播,“惠灵顿牛排--它的味道,和它的工序一样繁复,是所有牛排中对厨师身手最大的一道菜。”沉庆丽晶酒店罗宾斯牛排馆现已全新推出富丽版惠灵顿牛排,升级甘旨,层层欣喜。

  惠灵顿牛排的汗青已相当长远。相传于1815年滑铁卢一和击败拿破仑大军的惠灵顿公爵,出格喜爱涂上一层混入鹅肝的磨菇泥后,插手烟熏火腿再包裹酥皮烤制的牛排,因此成绩了这道风靡全球的惠林顿牛排。

  正在《好先生》中,陆远凭仗它成功获得了米其林三星餐厅从厨的职位。然而正在《好先生》之前,秀《厨房》中赫赫有名的毒舌从厨 Gordon Ramsay 的拿手菜也恰是惠灵顿牛排,引得浩繁厨师挑和。正在明星美食秀《十二道风味》中对惠灵顿牛排也有出格保举。

  沉庆丽晶酒店罗宾斯牛排馆以Casual Fine Dining-自由的奢华的新兴餐饮业态,供给令人耳目一新的用餐享受。餐厅设想精美且低调,包罗具有50个座位的大厅,两间别离供给8个座位的铁板烧包房及一间藏酒丰硕的酒窖。宾客能够选择落座铁板烧台前赏识厨师的烹调厨艺,亦可选择正在红酒包房内享用从厨定制的典范套餐。罗宾斯酒窖供给大约150品种型和存量1000瓶摆布的葡萄酒供宾客选择并配有细心设想的从厨菜单,是庆贺勾当或社交的不贰之选。

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